Penyebab Daging Kambing Bau Prengus? Ini Penjelasan dan Cara Menghilangkannya!

Garam dapat membantu menyerap cairan dan mengurangi bau prengus. 

6. Bumbu lainnya

Selain garam, anda juga dapat menggunakan bumbu lainnya seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan rempah-rempah lainnya untuk menutupi dan mengurangi bau prengus.

7. Jangan overcook (terlalu matang)

Memasak daging kambing terlalu lama atau pada suhu yang terlalu tinggi dapat meningkatkan bau prengus. 

Pastikan untuk memasak daging dengan api kecil dan hindari penggorengan yang berlebihan. 

8. Gunakan minyak yang tepat

Minyak zaitun atau minyak sayur dapat membantu mengurangi bau prengus. 

Hindari menggunakan minyak dengan aroma kuat

Selamat mencoba ya!

Sumber: