Kuliner Semur Bola Daging Menu Sehat untuk MPASI, Si Kecil Pasti Makan Lahap

BACA JUGA:Loker di RSU Prasetya Bunda Tasikmalaya, Ada yang Buat Pendidikan Minimal SMA Loh, Yuk Cek Persyaratannya

Pelengkap: 

Wortel 

Bawang merah goreng 

Cara membuat: 

BACA JUGA:Susi Pudjiastuti Sindir Iwan Bule yang Asyik Main Bola di Tengah Belum Tuntasnya Tragedi Kanjuruhan

1. Potong-potong daging kemudian buang bagian silver skin. 

2. Masukkan daging sapi, garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam food processor, haluskan.

3. Campurkan tepung roti dengan air, diamkan beberapa saat. 

4. Pindahkan daging ke dalam mangkuk kemudian tambahkan tepung roti, bawang bombai, telur, dan maizena, aduk rata.

BACA JUGA:Loker di RSU Prasetya Bunda Tasikmalaya, Ada yang Buat Pendidikan Minimal SMA Loh, Yuk Cek Persyaratannya

5. Panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan. 

6. Di wajan yang sama tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, dan merica, aduk rata. 

7. Masukkan bola daging, masak sesaat selama 10 menit di api sedang. 

8. Potong memanjang wortel dan buncis lalu kukus hingga matang. 

Sumber: