Menu Baru di Jepang, Ramen Toping Es Krim
Jumat 21-01-2022,03:00 WIB
Radartasik.com, RAMEN menjadi salah satu makanan khas Jepang yang disukai pecinta kuliner di dunia. Ramen atau bisa juga disebut mie kuah Jepang ini berasal dari Tiongkok. Biasanya, penduduk Jepang sering menyebut ramen sebagai chuka soba.
Bahan dasar ramen yakni mie berkuah. Ciri khas dari ramen adalah bentuk mienya. Bentuk mie ramen yang biasa dijumpai di Jepang memiliki tekstur tipis dan berwana kuning.
Setelah matang, mie dimasukkan ke dalam mangkuk yang berkuah. Kuahnya itu juga terbuat dari berbagai jenis kaldu. Namun, jika di Jepang diisi dengan kaldu tulang dan lemak babi.
Untuk toping, mie ramen biasanya diisi dengan berbagai macam bahan. Seperti telur rebus, ayam, jamur, tempura, dan lain-lain.
Tetapi, bagaimana jika toping yang biasa ditempatkan di atas mie ramen bisa berubah menjadi sesuatu hal yang baru tetapi aneh?
Sebuah restoran ramen di Osaka, Jepang menyajikan semangkuk ramen panas dengan topping es krim utuh. Restoran yang diberi nama Franken ini menyajikan mie ramen dengan toping es krim cone seharga 10 dollar Singapura atau sekitar Rp 100 ribu per mangkuk.
Es krim yang menjadi toping ramen terdiri dari berbagai macam rasa, seperti cokelat hingga vanila. Jika ingin lebih banyak karbohidrat, pelanggan bisa memilih paket menu yang dilengkapi nasi goreng seharga 13 dollar Singapura atau sekitar Rp 138 ribu.
Melansir dari laman Mothersip.SG, ada seorang pengunjung yang meninggalkan ulasan bahwa semua orang di restoran telah memesan hidangan tersebut saat mereka berada di sana.
Pengulas bertanya-tanya apakah memasukkan es krim ke dalam ramen pada akhirnya akan menjadi sesuatu hal yang baru seperti mentega di miso ramen Sapporo?
Pengulas lain mengklaim bahwa es krim yang manis dan lembut membantu mengurangi rasa pedas kaldu ramen secara signifikan.
Ironisnya, sejumlah pengulas lebih banyak mengoceh tentang nasi goreng daripada hidangan atau menu ramen baru. Kedai ramen ini sudah tidak asing lagi dengan kombinasi makanan yang aneh-aneh.
Menurut halaman Instagram mereka, mereka sebelumnya menambahkan ramen panas dengan permen kapas. (fin/lan)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
