Ide Takjil Ramadhan Murah Meriah: Resep Talam Labu Kuning Lembut Modal Hemat
Talam labu kuning lembut dengan lapisan santan yang cocok dijadikan takjil ramadhan murah meriah.-Istimewa -
Dengan takaran bahan tersebut, adonan biasanya dapat menghasilkan sekitar 25 boks.
Jumlah ini tentu cukup ideal untuk dijadikan produk jualan skala rumahan.
BACA JUGA:Banyak Dicari Saat Ramadhan, Ini Tanda-Tanda Orang Mendapatkan Malam Lailatul Qadar
Selanjutnya, siapkan bahan untuk lapisan santan yang akan menjadi topping kue.
Campurkan 1.800 ml santan, 45 gram tepung tapioka, 90 gram tepung beras, dan setengah sendok teh garam.
Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata.
Tambahkan dua lembar daun pandan agar aromanya semakin harum.
Masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga santan mengental dan meletup-letup.
Setelah matang, tuangkan lapisan santan di atas talam labu kuning hingga merata.
Bagian ini membuat tampilan dan rasa kue menjadi lebih istimewa.
Sebagai sentuhan akhir, tambahkan hiasan potongan daun pandan agar tampilannya lebih cantik.
Diamkan kue hingga tidak terlalu panas sebelum boks ditutup rapat.
Talam labu kuning dapat dinikmati saat masih hangat dengan tekstur yang sangat lembut.
Namun ketika disajikan dingin, rasanya justru terasa lebih nikmat.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
