Pastikan bahan pembuatan sudah bersih dan terhindar dari bahan-bahan yang bisa berbahaya bagi balita.
Juga, sesuaikan ukuran porsi dan tekstur hidangan dengan kondisi balita Anda.
2. Tofu Daging Sapi
Tofu daging sapi adalah makanan balita yang sehat dan kaya nutrisi dan bisa menjadi pilihan yang baik untuk memperkenalkan rasa baru kepada balita Anda.
Kombinasi antara tofu yang lembut dan daging sapi giling yang bergizi memberikan keanekaragaman dalam hidangan sehari-hari.
Berikut adalah resep tofu daging sapi yang lezat dan mudah untuk balita, beserta langkah-langkah pembuatannya:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus tofu (potong-potong sesuai selera)
- 100 gram daging sapi yang digiling
- 100 gram sawi hijau (cuci bersih dan potong-potong)
- 1 siung bawang putih (geprek dan cincang halus)
- Kecap asin, penyedap rasa jamur (gunakan secukupnya)
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Potong tofu sesuai selera.
2. Tumis bawang putih dalam wajan dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan daging sapi giling ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna dan daging matang.