Berburu Takjil di Dapoer Raffi Snack Kota Banjar, Colenak yang Paling Istimewa Menggoda Lidah
BANJAR, RADARTASIK.COM - Di bulan Ramadhan ini berbagai jenis takjil untuk menu berbuka puasa sangat banyak bermunculan dan hampir semua diminati.
Hal itu seperti yang jajakan di Dapoer Raffi Snack Kota Banjar. Di lokasi ini menyajikan berbagai jenis menu takjil untuk berbuka puasa Ramadhan.
Diantaranya seperti colenak, salad dan sop buah yang banyak diburu pembeli untuk menu berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Owner Dapoer Raffi Snack, Elin Afriani mengatakan, colenak salah satu takjil yang banyak diminati untuk menu berbuka puasa nanti.
"Alhamdulillah takjil colenak banyak yang beli (banyak yang pesan) untuk berbuka puasa," katanya, Senin 18 Maret 2024.
Dia menerangkan, colenak buatannya berbeda dengan yang lain. Karena menggunakan peuyeum alias tape yang bagus dan gulanya pun berkualitas.
Bahan baku untuk pembuatan colenak khas di tempatnya menggunakan yang bagus dan berkualitas sehingga banyak diminati pembeli.
BACA JUGA:Pagi Hari Mini Market di Tasikmalaya Dirampok Maling Berpistol, Uang Puluhan Juta Raib
"Kita pakai peuyeum (tape) yang bagus dan gula merahnya jenis gula aren yang asli (manisnya kebangetan)," terangnya.
Untuk takjil colenak disesuaikan dengan jumlah pesanan baru dibuat karena bahan baku peuyeum agak sulit mencari yang bagus.
Pasalnya jika rasa peuyeum tidak enak, dirinya tidak berani membuat untuk dijual. Sehingga harus mencari dulu peuyeum yang bagus.
Untuk harga peuyeum dijual Rp 15.000 ukuran boks isi 500 mililiter dan ini sudah memiliki PIRT, sehingga pembeli tidak perlu khawatir lagi.