Tetap Berwarna Kuning Cerah, Berikut Cara Merebus Pisang Agar tidak Menghitam
RADARTASIK.COM - Pisang rebus memang memiliki daya tariknya sendiri. Bagaimana rasanya yang manis, lembut, dan hangat saat disantap bersama kopi atau teh, terutama di pagi atau sore hari.
Namun, tidak semua orang berhasil meraih hasil rebusan pisang yang diinginkan. Ada seni tersendiri dalam merebus pisang agar tetap lezat, berwarna kuning cerah, dan tidak terlalu matang.
Cara Merebus Pisang Agar Tetap Berwarna Cerah:
Pilih Pisang yang Masih Sedikit Keras
Sebelum memulai proses merebus, pastikan Anda memilih pisang yang masih sedikit keras.
BACA JUGA:Pesta Hajatan Sambil Nenggak Minuman Keras Diduga Oplosan Merenggut Nyawa 2 Warga Kota Banjar
Pisang yang terlalu lembek tidak akan memberikan hasil yang maksimal. Bersihkan pisang dengan baik sebelum dimasukkan ke dalam panci.
Panaskan Air di Panci
Masukkan air ke dalam panci sekitar 1/3 bagian dan panaskan dengan api sedang selama 10-15 menit.
Suhu air yang panas akan membantu memecah kandungan gula pada pisang, menghasilkan rasa manis alami yang lezat.
BACA JUGA:Rp 40 Triliun untuk Bangun Tol Getaci, Tapi Cuma Sampai ke Daerah Ini Saja, Efek Ekonomi Lesu
Masukkan Pisang Satu Per Satu
Setelah air mendidih, masukkan pisang satu per satu ke dalam panci dengan hati-hati. Pastikan pisang terselimuti air dengan baik.
Hindari memasukkan terlalu banyak pisang sekaligus agar proses pemasakan berjalan merata.