Namun penyebab utama kolesterol terjadi karena diakibatkan makanan yang dikonsumsi secara berlebihan.
dr. Intan Annisa Fatmawaty mengatakan, makanan daging mengandung banyak lemak dan olahan yang menggunakan santan dan berlebihan bisa menjadi faktor penyebab kolesterol naik.
''Kalau memang punya kolesterol atau tidak ingin kolesterolnya meningkat, bisa konsumsi bagian daging tertentu seperti daging has atau dada ayam. Dari proses pengolahan juga bisa dicari alternatif memasak dengan cara lain,'' ujarnya.