3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
500 ml air
BACA JUGA:Sambil Menunggu Adzan Maghrib Lakukan Hal-Hal Berikut Yuk, Biar Puasanya Makin Berkah
Cara membuat:
Cuci bersih daging bebek, kemudian lumuri dengan bawang putih, garam, dan gula pasir.
Biarkan selama kurang lebih 30 menit.
Panaskan minyak sayur dalam wajan.
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk purut hingga harum.
Masukkan daging bebek dan aduk rata.
Tuangkan air, kemudian masak hingga air menyusut dan daging bebek matang.
Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba resep olahan daging bebek ini. Agar variasi menu bulan Ramadan lebih beragam.