TASIKMALAYA, RADARTASIK.COM – Meski Mie Bakso Primadona sedang jadi priamoda, namun harga per porsinya masih ramah di kantong.
Pemilik mie bakso ”kuah bakar”menetapkan harga yang bisa terjangkau buat kulineran barang ayang atau keluarga besar.
Saat ini Mie Bakso Primadona hadir Mie Bakso Primadona yang hadir di Mayasari Plaza Kota Tasikmalaya.
Sebelumnya, bakso unik itu berjualan di atas roda di ujung Jalan Yudanegara, di bekas bangunan Bank Buana.
BACA JUGA: Bakso Unik di Tasik Diburu Pembeli, Kuahnya Dibakar di Tungku Bukan di Kompor Gas, Ini Alamatnya
Namun sejak 10 hari ini, Mie Bakso Primadona membuka gerainya di lantai 1 Mayasari Plaza.
Bakso unik itu per hari ludes terjual 200 porsi. Apalagi ketika weekend, lebih dari 200 porsi yang terjual.
Bakso ini yang membedakan dengan bakso lainnya adalah kuahnya yang segar.
Selain itu, sambal serta sausnya juga bukan kemasan. Tetapi dibuat dan diracik oleh juruk masak Mie Bakso Primadona.
BACA JUGA: Besok Hadir, Zenkai, Tempat Makan dan Ngopi Serasa di Negeri Sakura
Hal itu diungkapkan Owner Mie Bakso Primadona, Abdul Rahman (37).
"Yang membedakan kami dengan mie bakso lainnya adalah bahannya memilih dari yang masih seger-segar," ujarnya, Sabtu 13 Agustus 2022.
Dia mencontohkan, untuk baksonya sendiri dibuat dari daging sapi yang baru dipotong. Pegawainya setiap jam 02.00 dini hari selalu beli daging sapi ke pasar yang baru dipotong.
"Kemudian saus dan sambalnya kami racik sendiri. Tak pakai kemasan atau botolan. Lalu kuahnya dipanaskan menggunakan tungku tak pakai gas," terangnya.
BACA JUGA: Senin 15 Agutus 2022, Pasar Rakyat Cibeureum Tetap Diresmikan