Manfaat Telur Semut Atau Kroto Bisa di Olah Menjadi Makanan, Jadi Apa Aja? Cek di Sini

Manfaat Telur Semut Atau Kroto Bisa di Olah Menjadi Makanan, Jadi Apa Aja? Cek di Sini

RADARTASIK.COM - Telur semut yang juga dikenal sebagai kroto, memiliki manfaat yang luas, tidak hanya untuk hewan tetapi juga untuk manusia.

Meskipun sering digunakan sebagai pakan burung di Indonesia, Manfaat telur semut juga bisa menjadi bahan makanan yang bernutrisi dan bermanfaat bagi manusia.

Kroto adalah pakan yang umum diberikan pada burung karena kandungannya yang kaya akan nutrisi.

Asam amino dalam kroto dapat meningkatkan produksi sperma burung, membantu dalam reproduksi dan kesuburan.

BACA JUGA:AMPUH! Cara Mudah Usir Semut dari Rumah Dijamin Enggak Balik Lagi

Nutrisi yang terkandung dalam kroto juga dapat meningkatkan kapasitas paru-paru dan memperbaiki kondisi sistem pernapasan burung, yang berkontribusi pada kicauan yang lebih bagus dan lantang.

Diolah Jadi Makanan

Di Indonesia, kroto umumnya diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti pepes atau campuran sayur dengan bumbu khas Nusantara.

Contohnya, di Temanggung, kroto diolah menjadi botok yang gurih dan pedas.

Di luar negeri, misalnya di Vietnam, telur semut rangrang dimasak bersama rebung atau disantap dengan sup dan irisan batang pisang.

Telur semut dihasilkan oleh ratu semut rangrang dan keberadaannya dilindungi ketat oleh para semut pekerja.

Meski jumlahnya banyak, kroto sulit ditemukan di pasaran karena cara pengambilannya yang sulit dan risiko diserang oleh semut pekerja yang menyakitkan.

Oleh karena itu, nilai jual kroto menjadi tinggi dan dihargai karena kelangkaannya.

Sumber: