Ide Menu Buka Puasa Pertama Ramadhan dengan Resep Rumahan, Sederhana Tapi Enaknya Bikin Makan Nambah

- Penyedap rasa secukupnya

Untuk bumbu halusnya, anda bisa gunakan bahan-bahan ini:

- Tomat merah 2 buah

- awang merah 12 siung

- Bwang putih 3 siung

- Cabe keriting merah 10 buah

- Cabe merah besar 2 buah

- Terasi 1 sendok makan

Dan berikut ini cara membuatnya:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, potong terong menjadi potongan kecil, kemudian goreng sampai matang dan sisihkan.

2. Selanjutnya, goreng ikan asin hingga benar-benar matang.

3. Tumis bumbu halus hingga sedikit matang, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Setelah itu, anda bisa memasukkan terong dan ikan asinnya. Aduk rata sampai bumbu tercampur dengan sempurn.

4. Cek rasa sambal terong ikan asin,  jika sudah matang dan menurut anda rasanya sudah pas, matikan api. 

Hidangan sambal terong ikan asin siap dihidangkan untuk menu buka puasa.

Demikianlah dua ide resep makanan rumahan yang enak tapi bisa membuat buka puasa anda terasa nikmat. Semoga bermanfaat.

Sumber: