Harga Makanan Ini Lebih Mahal dari Motor N-Max
Sabtu 26-03-2022,00:30 WIB
Radartasik.com, INDONESIA dikenal memiliki banyak kuliner yang melegenda. Cita rasa makan Indonesia yang khas dikenal hingga ke seantero jagad.
Contohnya saja, kuliner rendang khas Sumatera Barat yang sudah diakui kelezatannya oleh dunia.
Namun yang akan dibahas di bawah ini bukanlah sekedar kuliner biasa. Kuliner ini biasanya khusus dinikmati kaum sultan karena harganya bikin mata mendelik.
Bahkan, ada salah satu panganan yang harganya lebih mahal dari harga sebuah motor Yamaha N-Max. Penasaran apa saja? Simak ulasannya!
sup sarang burung walet
Sarang burung walet biasanya disajikan dalam bentuk sup hingga minuman. Sarang burung walet diyakini memiliki khasiat tertentu yang baik dikonsumsi untuk kesehatan.
Keunikannya adalah burung walet membuat sarang menggunakan air liurnya. Sedikit demi sedikit air liur yang disebut saliva ini dirangkai dan ditumpuk hingga menjadi sarang.
Setidaknya dibutuhkan waktu selama 44 hari bagi seekor burung walet untuk membuat sarang utuh. Nah, air liur burung walet diketahui memiliki kandungan asam amino kompleks ini yang kemudian menjadi incaran.
Sarang burung walet dipercaya dapat menyembuhkan kanker. Kandungan lain di dalam sarang walet seperti mineral dan glikoprotein disebut berguna sebagai zat alami pengusir panas, peremajaan sel dan meningkatkan daya fokus manusia.
Sarang burung walet ini diolah Biasanya menjadi sup yang simpel namun bercita rasa lezat. Harga yang dibanderol untuk per kilogram sarang burung walet adalah Rp 40 juta.
ayam cemani
Ayam cemani merupakan salah satu jenis ayam yang jarang dikonsumsi. Selama ini masyarakat Indonesia lebih banyak mengonsumsi ayam ras atau ayam broiler.
Pasalnya, ayam cemani memiliki harga yang sangat fantastis. Satu ekor ayamnya bisa dibanderol dengan harga hingga Rp 33 juta.
Ayam cemani sendiri sering digunakan untuk sajian spesial. Misalnya, persembahan kepada leluhur dalam ritual sesajen.
Kopi luwak
Kopi ini dihasilkan dari biji kopi jenis robusta yang terbaik. Kualitas biji kopi menjadi jaminan karena dipilih langsung secara alami oleh luwak atau musang.
Hewan ini akan memilih biji kopi terbaik, menyantap buahnya lalu sistem pencernaannya menjadi alat proses fermentasi alami bagi biji kopi.
Usai difermentasi secara alami, biji kopi akan dikeluarkan bersama kotorannya. Setelah itu barulah proses pengolahan kopi luwak dimulai dengan melewati serangkaian tahapan panjang.
Mulai dari pencucian, penjemuran, pemilahan hingga penggilingan. Proses yang memakan waktu tidak sebentar tersebut yang membuat kopi luwak menjadi sangat mahal, yaitu bisa mencapai Rp 3,4 juta hingga Rp 16 juta per kilogram. (fin)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
