Soal Keracunan Warga Pataruman, Pastikan Tangan Bersih Sebelum Berikan Makanan ke Konsumen
Kamis 24-06-2021,13:18 WIB
radartasik.com, BANJAR - Tim kesehatan Dinkes Kota Banjar langsung bergerak mendatangi rumah Mang Aep penjual bubur ayam yang menyebabkan warga Lingkungan Pataruman Kelurahan Pataruman Kecamatan Pataruman keracunan.
Tim menyampaikan hasil pemeriksaan 9 sampel makanan yang diduga menjadi penyebab warga keracunan.
"Kita sampaikan hasilnya, dan mengingatkan penerapan kebersihan tangan saat memegang makanan harus diperhatikan," kata Kepala Dinkes Kota Banjar, dr H Andi Bastian melalui Kasi Kesling, Kesorga Rusyono SKM MM, kepada wartawan di lokasi, Kamis (24/06/21).
Dia menjelaskan, penerapan kebersihan tangan sangat penting sebelum menyentuh makanan. Apalagi akan disajikan ke konsumen atau pelanggan sebelum dikonsumsi.
Hal itu dilakukan untuk mengantisipasi jangan sampai menyebarkan bakteri yang menyebabkan keracunan.
"Bisa juga menggunakan sarung tangan atau alat bantu lainnya. Mudah-mudahan jangan sampai terulang kembali. Cukup ini yang terakhir terjadi. Biasakan sebelum beraktivitas cuci tangan pakai sabun dan sesudah pun sama," jelasnya.
Penjual bubur ayam, Mang Aep berjanji akan membenahi kesehatan diri, apalagi sebelum memegang makanan yang akan diberikan ke konsumen.
"Ya muhun, insyaallah siap menerapkan pola hidup bersih dan sehat. Dan memperhatikan cara pengambilan makanan, mencuci tangan dengan sabun," ujarnya.
(anto sugiarto/radartasik.com)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
