Setelah semua bahan untuk membuat kue lidah kucing tersedia, kita langsung saja masuk ke langkah pembuatannya.
1. Persiapan Awal
- Panaskanlah oven hingga mencapai suhu 175°C.
- Olesi lebih dulu loyang lidah kucing dengan mentega, supaya nantinya adonan lidah kucing tidak menempel
2. Pengolahan Bahan
- Kocok lebih dulu margarin dan gula halus hingga lembut, tambahkan juga vanilli lalu aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga mengembang, biasanya hingga berwarna cerah atau agak putih.
BACA JUGA: AMPUH! Cara Mudah Usir Semut dari Rumah Dijamin Enggak Balik Lagi
3. Penggabungan Bahan
- Campurkan kocokan telur ke dalam adonan margarin secara bertahap, pastikan untuk mengaduknya secara merata.
- Tambahkan tepung maizena, terigu, dan susu bubuk full cream ke dalam adonan, Aduklah hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
4. Pencetakan Kue
- Cetak adonan ke dalam loyang lidah kucing yang telah diolesi mentega.
- Kamu harus pastikan adonan lidah kucing tersebar merata di dalam loyang.
5. Proses Pemanggangan
- Panggang adonan lidah kucing yang telah dicetak ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175°C