Bagaimana rasa durian montong?
Soal rasa durian Montong didominanasi rasa manis, daging tebal, biji kempet/ gepeng, warna daging kadang kuning gading dengan tekstur buah yang lembut.
"Montong dari daerah Sulawesi keluar rasa pahitnya. Bahkan warna kuningnya bisa lebih pekat dibanding montong Thailand asli," kata Aswin.
2. Durian Musang King
Nah, ini durian yang terkenal di Indonesia berasal dari Malaysia. Ukuran buah durian Musang King rata-rata di kisaran 1,5 - 2,5 kg. "
Kata Aswin, ada juga ukuran buah durian Musang King yang tembus ukuran 3 kilogram lebih, tapi jarang.
Ciri khas durian Musang King yaitu daging buah kekuningan, ketebalan daging bagus, biji gepeng atau kempet.
Pola bintang di bagian pantat durian Musang King. Foto: Disway/Durian--
"Kompleksitas rasanya luar biasa, perpaduan manis pahitnya dapat, kelembutan dagingnya ok, creamy-nya ok, legitnya ok," ujar Aswin Hardian.
Bagaimana dengan ciri fisik durian Musang King?
Durian Musang King memiliki ciri khas adanya pola bintang di bagian pantat buahnya.
"Kadang pas belah musangking ada satu potongan buah yang kelihatan bijinya. Bagi penggemar durian disebut mata dewa, dan itu hanya ada di musangking," ujarnya.
3. Durian Bawor
Nah, ini juga durian yang terkenal di Indonesia. Namanya Durian Bawor.