- Gula: 2 sdt
- Air: 500 ml
4. Cara Membuat Batagor Bandung
BACA JUGA:Berita Bahagia! Kamu Hobi Nonton YouTube Ada Penghasil Saldo Dana Gratis Rp400 Ribu, Ayo Jajal!
- Siapkan tahu dan bagi masing-masing menjadi segitiga.
- Keruk tahu segitiga di bagian tengah atau bawah dan sisihkan.
- Masukkan daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula dan garam ke dalam mangkuk dan aduk rata.
-Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.
BACA JUGA:Berita Bahagia! Kamu Hobi Nonton YouTube Ada Penghasil Saldo Dana Gratis Rp400 Ribu, Ayo Jajal!
- Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit.
- Isi tahu dengan 1 sendok makan campuran daging dan ratakan.
- Tempatkan 1 sendok makan bakso di tengah kulit pangsit, dan rekatkan bagian tengahnya menjadi bentuk bunga. Lakukan ini sampai adonan habis.
- Panaskan banyak minyak dalam wajan. Tahu goreng dan pangsit dipanggang hingga berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan turunkan lalu sajikan segera dengan saus atau sambal kacang.
Nah itulah resep batagor Bandung yang enak dan lezat mulai dari bahan-bahan, bumbu, hingga cara membuatnya. Selamat mencoba.