Radartasik.com, INDONESIA dikenal memiliki banyak kuliner yang melegenda. Cita rasa makan Indonesia yang khas dikenal hingga ke seantero jagad.
Contohnya saja, kuliner rendang khas Sumatera Barat yang sudah diakui kelezatannya oleh dunia.
Namun yang akan dibahas di bawah ini bukanlah sekedar kuliner biasa. Kuliner ini biasanya khusus dinikmati kaum sultan karena harganya bikin mata mendelik.
Bahkan, ada salah satu panganan yang harganya lebih mahal dari harga sebuah motor Yamaha N-Max. Penasaran apa saja? Simak ulasannya!
Sarang burung walet biasanya disajikan dalam bentuk sup hingga minuman. Sarang burung walet diyakini memiliki khasiat tertentu yang baik dikonsumsi untuk kesehatan.
Keunikannya adalah burung walet membuat sarang menggunakan air liurnya. Sedikit demi sedikit air liur yang disebut saliva ini dirangkai dan ditumpuk hingga menjadi sarang.
Setidaknya dibutuhkan waktu selama 44 hari bagi seekor burung walet untuk membuat sarang utuh. Nah, air liur burung walet diketahui memiliki kandungan asam amino kompleks ini yang kemudian menjadi incaran.
Sarang burung walet dipercaya dapat menyembuhkan kanker. Kandungan lain di dalam sarang walet seperti mineral dan glikoprotein disebut berguna sebagai zat alami pengusir panas, peremajaan sel dan meningkatkan daya fokus manusia.
Sarang burung walet ini diolah Biasanya menjadi sup yang simpel namun bercita rasa lezat. Harga yang dibanderol untuk per kilogram sarang burung walet adalah Rp 40 juta.
Kategori :