Radartasik.com, BANUDNG — Anda akan melancong ke Kota Bandung akhir pekan ini? Tak ada salahnya bila menyimak ragam kuliner yang bisa dinikmati di Kota Kembang atau menjadi buah tangan buat keluarga.
1. Cipok (Cireng Popcorn)
Kreasi olahan aci atau tepung tapioka emang nggak ada habisnya. Di Bandung jajanan berbahan dasar aci ada banyak bentuknya seperti cimol, cilok, cilung, hingga cireng.
Nah, kali ini ada inovasi baru dari cireng yakni cireng ala popcorn atau yang disebut dengan cipok (cireng popcorn). Cipok hadir pertama kali di Kota Bandung pada awal 2021.
Outlet pertamanya buka di wilayah Antapani dan sekarang sudah menyebar ke sejumlah wilayah lainnya, seperti Cimahi, Bogor, Jakarta, dan Bekasi.
Nama cipok sendiri dari akronim cireng dan popcorn. Selain agar mudah diingat, dalam kemasan, bentuk, dan cara makannya, cipok dibuat mirip seperti popcorn.
”Sebenarnya kan cireng, cuma dibilang cipok ala popcorn. Kita buat kemasannya sampai cara mainnya jadi seperti popcorn dan bentuknya mekar-mekar kaya popcorn,” ujar salah seorang pegawai Outlet Cipok Tia di Jalan Cibiru, Kamis (30/09/2021).
Selain kemasan yang unik, cipok punya beberapa varian rasa, seperti rasa keju, balado dan barbeque untuk bumbu kering. Ada juga bumbu basah yang terdiri dari saus volkano, keju, kacang, sampai bumbu khas dari cipok.
Untuk konsumen yang menyukai cita rasa pedas, cipok juga menyediakan level kepedasan yang bisa disesuaikan, mulai dari level 1 sampai 3. Varian rasa yang paling diminati adalah saus volkano.
Salah seorang pembeli cireng cipok, Syifa mengaku ketagihan membeli jajanan ini. Berawal dari rasa penasarannya, Syifa menjadi pelanggan tetap cipok.
”Ini ketiga kalinya saya membeli cipok. Awalnya saya penasaran soalnya unik dari namanya, terus lihat di media sosial banyak yang ngomongin. Buat rasa saya suka saus volkano karena manis ditambah ada sensasi pedasnya,” kata Syifa.
Untuk menikmati satu porsi cipok dibanderol harga terjangkau. Varian cipok kering seharga Rp 5 ribu dan varian basah Rp 10 ribu.
Salah satu Outlet Cipok ada di Jalan Cibiru, tepatnya seberang SD Cipadung. Outlet ini buka setiap hari dan tersedia untuk layanan pesan antar.
2. Doffle (Donat Waffle)
Doffle diproduksi Dunkin Bandung, sub franchise dari Dunkin Indonesia yang sudah berdiri sejak 35 tahun lalu dan masih eksis hingga sekarang. Inovasi doffle untuk menarik konsumen anak muda yang sedang digandrungi tren croffle atau croissant waffle yang sedang meledak.
Kategori :