Awas Cacing Hati di Hewan Kurban

radartasik.com, CIAMIS - Petugas Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) Kabupaten Ciamis menemukan cacing hati di dalam hati hewan kurban sapi yang telah disembelih di Rumah Potong Hewan (RPH) Cigembor, Kabupaten Ciamis, Selasa (20/7/2021).

Kepala Bidang Keswan, Ikan, Kesmapet, Pengelolaan dan Pemasaran Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Ciamis Drh Yanti Herayani menjelaskan, memang benar ditemukan cacing hati di salah satu sapi yang disembelih di RPH. Namun keberadaan cacing hati itu tidak bisa diprediksi dari luar.

“Tapi kalau sudah parah bisa kelihatan dari luar sapi, tapi yang ditemukan sekarang cuma satu atau dua ekor saja,” paparnya.

Yanti menerangkan kalau menemukan cacing hati paling disortir dan dibuang, kalau memang baru sedikit. “Tapi kalau misalnya banyak dihimbau untuk dibuang saja,” paparnya.

Yanti menjelaskan, untuk himbauan hari H memang tidak banyak pemotongan, karena mengacu kepada protokol kesehatan. Karena ditakutkan ada kerumunan, kalau di RPH prokesnya masih terkontrol, kalau di lapangan takut tidak terkontrol.

“Makanya untuk pemotongan hari Rabu dan Kamis, itu dilakukan guna menghindari terjadinya kerumunan,” paparnya.

Pihaknya dalam memantau kesehatan dari antemortem sebelumnya dari tanggal 5 Juli pemantauan. Baik segi kelayakan umur, karena hewan kurban sapi dua tahun kalau kambing satu tahun. Kemudian pemeriksaan pos mortem, untuk penyembelihan hewan kurban aman dan sehat.

“Kalau di RPH sementara dipantau sehat, kalau di lapangan belum ada karena masih dalam pemantauan, semoga sehat semuanya,” paparnya. (isr)